気が付けば、もうすぐ4月
札幌はまだ雪が残っています
年末のオードブル書いてなかったーーーーーーー
ということで書くよ書くよ
今年はね、ここのを新たに買ってみました
会社がえりに見かける看板
台所家まる さん
2人前をお願いしました
こちらはいつもの岩内のオードブル
いつも頼んでいる
お寿司屋さんがオードブルをやめたようで
岩内オードブルは1個になりました
代わりはお寿司になりました
続いて
1月に食べたオードブル
お箸のビストロ
Bon Voyage ボンボヤージュ 6480円
女二人で食べましたが、他にも食べるものがあったので
少し余ってしまいました
なかなか、おいしかったです
他の食べ物とはユーチューブの
亀梨チャンネルで めめ が出たときに作っていた
マッシュルームのトリュフ味サラダと
生ハムとブッラータのサラダです
ブッラータというのは白くて丸いチーズなんですけど
ナイフで切ると中から生クリームがでてくるのです
初めて食べましたw
なかなかおしゃれな食べ物です
今回のブッラータはマルヤマクラスのファットリアビオさんで
1749円で購入しました
500円位であったりします
ファットリアビオさんのほうが
中のクリームが多いのでおすすめです
生ハムを敷いて
葉野菜をのせて、真ん中にブッラータをおいて
お好みでオリーブオイルと塩コショウをかけて
食べるときにブッラータを切る
簡単でおいしいので是非作ってみてください