気が付けば、もうすぐ４月
札幌はまだ雪が残っています
年末のオードブル書いてなかったーーーーーーー
ということで書くよ書くよ
今年はね、ここのを新たに買ってみました
会社がえりに見かける看板
台所家まる さん
２人前をお願いしました
こちらはいつもの岩内のオードブル
いつも頼んでいる
お寿司屋さんがオードブルをやめたようで
岩内オードブルは１個になりました
代わりはお寿司になりました
続いて
１月に食べたオードブル
お箸のビストロ
Bon Voyage ボンボヤージュ ６４８０円
女二人で食べましたが、他にも食べるものがあったので
少し余ってしまいました
なかなか、おいしかったです
他の食べ物とはユーチューブの
亀梨チャンネルで めめ が出たときに作っていた
マッシュルームのトリュフ味サラダと
生ハムとブッラータのサラダです
ブッラータというのは白くて丸いチーズなんですけど
ナイフで切ると中から生クリームがでてくるのです
初めて食べましたｗ
なかなかおしゃれな食べ物です
今回のブッラータはマルヤマクラスのファットリアビオさんで
１７４９円で購入しました
５００円位であったりします
ファットリアビオさんのほうが
中のクリームが多いのでおすすめです
生ハムを敷いて
葉野菜をのせて、真ん中にブッラータをおいて
お好みでオリーブオイルと塩コショウをかけて
食べるときにブッラータを切る
簡単でおいしいので是非作ってみてください
