おもみの札幌おいしい家庭

ちょっと、よってかな~い?

本物のどぶろくを求めて長沼へ

以前、テレビで

放送内容|所さんの目がテン!|日本テレビ

どぶろくが体によいと

やっていたのでスーパーで

天狗のどぶろくを買って

たまに飲んでいました。


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少し甘めで

飲みやすくおいしいんです。

 

でも、ある日ふと

リキュールって書いてあるし

これは本物のどぶろくなのか?

と思ったので調べてみると

どうやら

本物のどぶろくではなかったのです。

 

本物のどぶろくを飲んでみたい!!

 

なんと我が家から車で30分くらいの

長沼町がどぶろく特区となっており

道の駅で買えることが判明!!

 

ちなみに北海道には

どぶろく特区が3か所あります。

 

長沼の道の駅で

とりあえず2本買ってみました。
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一魂 プレミアム 彗星

酒造好適米彗星」を65%まで磨いたものを

使用

 

甘いのを想像していたので

なんだこりゃ、味がしない

甘くないと感じましたが

考えようによっては

料理の邪魔をしない味で

日本酒の辛口みたいです。

 

まい姫 甘口

一魂の彗星よりは甘いですが

甘酒ほどは甘くないです。

 

どぶろくを飲んだ感想は

日本酒より

米粒が残っていて

少しすっぱく感じました。

どっちかというと

まい姫のほうが好みでした。

でも、日本酒の方が

飲みやすいのでは?

 

長沼の道の駅では

どぶろくの他に

源泉手揚、源泉豆腐も

買いました。

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揚げは油も引かず

フライパンで焼いて

刻んだねぎをのせて

いただきました。


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この揚げはおいしかったので

又、買うことにします。

 

これは長沼の後に行った

安平(あびら)の道の駅で買った

しいたけです。
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ひっくり返して
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水分がでてきたら

できあがり!!
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新鮮なので

おいしかったです。

 

 

恵庭の道の駅

花ロードえにわにも

行っちゃいました。

本日3駅目‼️

ここでも買っちゃうんですよ~


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お味は普通な豆腐でした。
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前からネットで気になっていた

羊毛のほこりとり
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Mi Woollies(ミーウーリーズ )

羊毛ダスターS 30センチ

ニュージーランド製です。

 

なぜか恵庭の道の駅に

ありました。

最後の1本でした。

入荷してもすぐ売れてしまうんですって。

LかSで悩みましたがSにしました。

Lサイズは15本くらい残ってましたよ。

ついたほこりは、ポンポンと

たたくと落ちます。

 

なんか

おみやげの話になっちゃいました。

 

そうそう、どぶろく

 

美肌効果だけでなく

免疫力を強化し、脂肪の吸収も

防いでくれるんです。

 

なので、しばらくは

どぶろくを飲み続けたいと

思っています。

 

あと、どぶろく特区は

長沼の他

新篠津村

上富良野町があるので

是非、そちらも

味わってみたいと思います。

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